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秋天别错过吃芥菜,维C是柠檬的2倍,西红柿的5倍,才3块钱一

时间:2019-10-23 09:48:29浏览:4332 作者:匿名

  摘要:烹饪小技巧:1、在秋天千万别错过吃芥兰,芥兰是秋天的应季蔬菜,并且价格也不贵,才3块钱一斤,芥兰富含多种营养元素,尤其是其中的维c含量比较突出,每百克的芥兰维c含量是100毫克,而同等量的西红柿维c含

 

导游:在秋天,吃土豆和茄子比吃这道菜要好。维生素C是西红柿的5倍,每公斤3元并不贵。

多吃时令蔬菜和水果是健康饮食的一个重要概念。当然,在秋天,你应该吃更多的季节性配料。萝卜、西兰花、莲藕等都是很好的选择。然而,我们通常吃的土豆和茄子不太适合秋天吃。这次,我想和你们分享秋天用时令蔬菜做的一道菜。姜甘蓝,甘蓝是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量和钙含量非常丰富。正常的饮食对我们的健康也有好处。我将与您详细分享羽衣甘蓝的这种方法。我相信你会喜欢的。

姜汁芥末的做法:

配料:羽衣甘蓝300克,生姜15克,白糖3克,广东米酒20克,大蒜片2克,开水适量。

生产过程:第一步是准备好所需的食物原料,挑选芥蓝的花,清洗芥蓝的叶子,把它们切成10厘米长的部分,剥姜,放在案板上拍松。

(2)切成薄片,放入蒜杵中,捣成姜酱,然后将适量米酒倒入装有姜酱的容器中,搅拌均匀,得到姜汁煸制,将大蒜去皮,切成蒜片;

(3)将煎锅加热后,加入适量花生油,加入蒜片煸制香味,加入适量白糖,然后将事先加工沥干的芥末放入锅中煸制片刻;

第四步,根据个人口味加盐调味,翻炒均匀,如果锅感觉有点热,适当加入一些开水,然后倒入之前准备好的姜汁,翻炒均匀,直到芥末切断,然后关火;

第五步,将油炸芥末兰花放在盘子里,整理蔬菜的根和叶,然后从盘子里夹出姜片和蒜片开始吃。

烹饪技巧:1。不要错过秋天吃羽衣甘蓝。甘蓝是秋天的时令蔬菜,价格也不贵。每斤只有3元。羽衣甘蓝富含多种营养,尤其是维生素c含量。每100克羽衣甘蓝的维生素c含量为100毫克,而番茄的维生素c含量为20毫克,柠檬为45毫克。因此,羽衣甘蓝的维生素c含量是柠檬的2倍多,番茄的5倍多。对于这么高价值的甘蓝,我们当然不会错过,所以我们在秋天吃土豆。

2.边肖有话要说。姜甘蓝有技能。首先,生姜最好捣碎成姜酱,这比切姜末味道好得多。其次,为了提高新鲜度,在炒菜中加入糖。如果你不喜欢,你也可以选择不放。最后,我们必须提醒大家,当控制锅的温度时,必须加入沸水而不是冷水,否则会有反应。有了这些技能,你就可以做美味的姜甘蓝,学会如何做,并且很容易为你的家人烹饪。

如果你认为姜芥末是好的,欢迎你收集它并学会做,或者与更多的人分享它来学习!